延平区美食街_延平区美食简介介绍
(资料图片仅供参考)
延平区美食有龙凤汤、樟湖光饼、南平地瓜糕、峡阳桂花糕、草根炖猪脚等。
龙凤汤：龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤系。此菜汤色微红、清澈见底，是一道滋补药膳。
樟湖光饼：樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇的特产。樟湖光饼有酥脆、馨香、口感好等特色，而盛名远扬。
南平地瓜糕：地瓜糕是福建南平传统的小吃。
峡阳桂花糕：峡阳桂花糕是一道以桂花、糖等为主要食材制作的美食，属于闽菜系。其制作历史悠久，已有一百多年历史，蜚声海内外。以桂花绞汁去渣、窑存三年后取出，配上健脾，是南平特色美食小吃。
草根炖猪脚：炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，口味鲜美、营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人、甜味自然、酱香浓郁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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